Formation HYG08 :
Identifier les technologies innovantes de décontaminations

Objectifs
- Comprendre le principe des technologies
- Identifier les contraintes microbiologiques et contaminations
- Identifier les limites des technologies

Moyens pédagogiques
Animation pédagogique: supports théoriques, visite des laboratoires avec descriptif des pilotes, échanges avec le formateur

Public concerné
Responsables techniques/ responsables R&D, ingénieurs des industries agroalimentaires, cosmétiques, packaging
Prérequis : notions de microbiologie
Programme
A – Notion de contaminations
- Identifier la contamination biologique
- Relation matrice/microorganismes
- Objectifs de décontamination
B – Contraintes environnementales et hygiéniques
- Rappels microbiologiques et mécanismes de résistances
- Screening de germes spécifiques de l’industrie ciblée
C – Présentation des technologies avec effets physiques
- Electron Beam
- Hautes Pressions Hydrostatiques
- Micro-ondes
- DIC
D – Technologies oxydantes
- Lumière Pulsée
- UV-c
- Photocatalyse
- Plasmas athermiques
Infos pratiques
- Stage inter-entreprise
- DURÉE : 1 jour – 7h
- LIEU : PRAXENS
- PRIX : 690€ HT
Modalités d’évaluation
- Questionnaire de début et de fin de stage
- Feuille de présence
- Certificat de réalisation
Accessibilité
Le Groupe 6NAPSE s’attache à prendre en compte les besoins des personnes en situation de handicap, Nous sommes à votre écoute pour garantir l’accès à l’offre de formation.
Contact
formation@groupe-6napse.com
Contactez Cindy HOUSSIN au 02.32.25.04.00