Formation HYG09 :
Technologie de la lumière pulsée – contraintes sanitaires et réglementaires
Objectifs
- Comprendre le principe de la technologie
- Comprendre les contraintes microbiologiques
- Identifier les limites de la technologie
Moyens pédagogiques
Animation pédagogique en salle de réunions : supports théoriques, visite des laboratoires
Public concerné
Responsables techniques, responsables R&D
Prérequis : notion de microbiologie
Programme
A – Principe de la technologie de la Lumière Pulsée
- Connaître la technologie : son principe, ses applications
B – Contraintes environnementales et hygiéniques
- Rappels microbiologiques
- Screening de germes spécifiques de l’industrie alimentaire
C – Efficacité selon la typologie de germes
D – Point réglementaire
Infos pratiques
- Stage inter-entreprise
- DURÉE : 1 jour – 7h
- LIEU : PRAXENS
- PRIX : sur devis
Modalités d’évaluation
- Questionnaire de début et de fin de stage
- Feuille de présence
- Certificat de réalisation
Accessibilité
Le Groupe 6NAPSE s’attache à prendre en compte les besoins des personnes en situation de handicap, Nous sommes à votre écoute pour garantir l’accès à l’offre de formation.
SAVE THE DATE !
Sessions :
- 4 mars 2025
- 11 juin 2025
- 3 décembre 2025
