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Formation HYG09 :
Technologie de la lumière pulsée – contraintes sanitaires et réglementaires

Objectifs

  • Comprendre le principe de la technologie
  • Comprendre les contraintes microbiologiques
  • Identifier les limites de la technologie

Moyens pédagogiques

Animation pédagogique en salle de réunions : supports théoriques, visite des laboratoires

Public concerné

Responsables techniques, responsables R&D

Prérequis : notion de microbiologie

Programme

A – Principe de la technologie de la Lumière Pulsée

  • Connaître la technologie : son principe, ses applications

B – Contraintes environnementales et hygiéniques

  • Rappels microbiologiques
  • Screening de germes spécifiques de l’industrie alimentaire

C – Efficacité selon la typologie de germes

D – Point réglementaire

Infos pratiques

  • Stage inter-entreprise
  • DURÉE : 1 jour – 7h
  • LIEU : PRAXENS
  • PRIX : 690€ HT

Modalités d’évaluation

  • Questionnaire de début et de fin de stage
  • Feuille de présence
  • Certificat de réalisation

Accessibilité

Le Groupe 6NAPSE s’attache à prendre en compte les besoins des personnes en situation de handicap, Nous sommes à votre écoute pour garantir l’accès à l’offre de formation.

SAVE THE DATE !

Sessions :

  • 26 mars 2024
  • 11 juin 2024
  • 4 décembre 2024

Contact

formation@groupe-6napse.com

Contactez Cindy HOUSSIN au 02.32.25.04.00